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Descrição
Caixa com 6 unidades
3 Azeite de oliva extra virgem Las Doscientas Arbequina 500ml
3 Azeite de oliva extra virgem Las Doscientas Picual 500ml
PICUAL
Origem : Azeitonas do nosso campo “Las Doscientas” localizado em Pencahue, Vale do Maule.
Variedade : 100% Picual.
Tipo de azeite : Extra Virgem.
Período de colheita : 15 de abril a 30 de maio.
Método de colheita : Tradicional à mão.
Método de extração : Frio, por centrifugação em sistema contínuo WestFalia.
Armazenamento : Em tanques de aço inoxidável com atmosfera de nitrogênio.
Cor : Amarelo esverdeado.
Acidez máxima : 0,2%.
Conservação : Manter afastado da luz e do calor em local fresco, sempre com a garrafa bem tampada.
Nota de Prova
No nariz : percebem-se notas de alcachofra, erva fresca, tomate e delicadas notas de maçã.
Boca : De sabor intenso agradável, com notas marcadas de erva fresca, que confirmam notas de maçã, colorau e tenras alcachofras. Com uma sensação de coceira muito agradável no final da língua.
Óleo de média intensidade, interessante e muito equilibrado.
ARBEQUINA
Origem : Azeitonas do nosso campo “Las Doscientas” localizado em Pencahue, Vale do Maule.
Variedade : 100% Arbequina.
Tipo de azeite : Extra Virgem.
Período de colheita : 15 de abril a 30 de maio.
Método de colheita : Tradicional à mão.
Método de extração : Frio, por centrifugação em sistema contínuo WestFalia.
Armazenamento : Em tanques de aço inoxidável com atmosfera de nitrogênio.
Cor : Amarelo esverdeado.
Acidez máxima : 0,2%.
Conservação : Manter afastado da luz e do calor em local fresco, sempre com a garrafa bem tampada.
Nota de Prova
No nariz : percebem-se notas de tomate cereja, amêndoa verde e rúcula, com um toque de erva acabada de cortar e tenras alcachofras.
Boca : Ser percebe as notas de amêndoa verde, com um ligeiro picante no final da língua.
Óleo herbáceo de média intensidade, com uma sensação agradável.
Garantia de 90 dias
Validade para 09/27